Состојки: За печење: парче дива свиња (околу 2,5 kg) една лажица сало една лажица сол…
Category: Ловечка кујна
Маринирано печење од диво свинско месо
Состојки: 750 g месо од плешка или грбот на дива свиња 1 лажичка црн пипер…
Печен зајак со кисела зелка
Состојки: 1 зајак (домашен или див) Маринада: 200 ml бело вино 100 ml маслиново масло…
Подпечено диво свинско месо во сос
Состојки: околу 2,5-3кг. месо од дива свиња 200мл. винска киселина 200мл. црно вино 1 главица…
Ловечка рагу супа со печурки
Најубаво би било кога би имале срнетина или убаво парче плешка од елен, но и…
Чистење на дивечот
За фазан: За месото од фазан да биде повкусно се препорачува фазанот после одстрел да…
Маринирано месо од дива свиња
Состојки: 1кг. месо од дива свиња За маринада: 1 главица кромид 1 мала главица…
Зајак во фолија
Измијте го и исушете го месото па посолете го, додајте бибер истрлајте со ситно сецкан…